Histoires de bouffe...

Vendredi le 25 novembre passé, je suis allée manger dans un resto. polonais avec les amis du boulot. Encore une fois, je me suis régalée: j'ai commandé une genre d'assiette de dégustation, qui comptait 3 petites portions de mets typiques, c'était trop bon! Après, "les gars" sont sortis prendre un verre, mais j'avais le dos coincé et je ne suis pas sorti. C'est dommages car c'était la dernière soirée de Tim à Göteborg... Mais bon, on se reverra, que ce soit ici (oui oui, trouve toi une excuse mon cher!) ou encore à Helsinki (je suis jamais allée moi en Finlande, quelle belle occasion!).

Le weekend suivant (26 et 27 novembre), je n'ai pas fait grand chose. J'ai fait des courses et j'ai nettoyé mon appartement car c'était un peu le bordel et je voulais mettre un peu d'ordre avant la venue d'Ursule, une amie du Québec (à suivre dans un prochain post...)

Assiette près un passage au buffet

Vendredi dernier, le 2 décembre, c'était le lunch de Noël au département. Pour l'occasion, nous étions invités à manger dans un restaurant cher de la ville (le genre de place où tu ne vas pas quand tu paies... ;)). En arrivant là, nous avons eu droit à un Glögg, un vin chaud épicé à la suédoise dans lequel on retrouve des morceaux d'amande et quelques raisins secs. Ensuite, nous avons mangé (allégrement, je dois avouer), différents plats traditionnels de Noël. C'était génial, le repas était un buffet chaud et froid: environ 20 sortes de hareng, 5 sortes de saumon, du jambon, des boulettes de viande (quelle surprise!), quelques légumes bien sur et mon préféré, le Janssons frestelse: un genre de gratin de pomme de terre avec des anchois... génial! Pour boire, nous avions du Julmust, un genre de coca-cola aromatisé "pour Noël". Il y avait aussi un buffet de dessert, c'était magnifique. Le plus étrange (mais que moi, j'adore): fromage bleu sur craquelin au gingembre et cannelle (pepparkaka).

Assiette de desserts :)

Tout de suite après le lunch, j'ai du rentrer à la maison pour me préparer pour le weekend (encore une fois, à suivre... ;))